Die Fleischindustrie sieht sich besonderen Herausforderungen gegenüber: Dazu gehören feuchte Umgebungen, strenge Hygienevorschriften und die Notwendigkeit, Produktionsausfälle durch elektrische Störungen zu minimieren. In diesem Kontext hat MARECHAL®, ein führender Hersteller von elektrischer Verbindungstechnik, zwei innovative Produkte entwickelt: die wasserdichte Steckvorrichtung der Serie DECONTACTOR™ mit antibakteriellen Griffen AG+, die Silberionen enthalten, sowie den Lasttrennschalter EVO40 mit ähnlichen Eigenschaften.
Diese Produkte sind speziell auf die Anforderungen der Fleischindustrie zugeschnitten. Sie erhöhen die Sicherheit der Mitarbeiter, reduzieren Keimübertragungen und senken die Wartungskosten. Durch die Kombination aus Wasserdichtigkeit, antibakteriellen Oberflächen und einer langlebigen Bauweise stellen sie eine nachhaltige Lösung für hygienisch sensible Produktionsumgebungen dar.
Die DSN-Serie – Wasserdicht, antibakteriell und wirtschaftlich

Die DSN-Serie wurde für den Einsatz in feuchten und hygienisch sensiblen Bereichen entwickelt. Durch die hohe Schutzart ist sie vor Wasser, Staub und anderen Umwelteinflüssen geschützt. Die antibakteriellen Griffe enthalten Silberionen, die eine kontinuierliche Keimhemmung bewirken.
In der Fleischverarbeitung, wo Hygiene oberste Priorität hat, minimiert die DSN-Serie das Risiko von Keimübertragungen und trägt somit zu einer sicheren Produktqualität bei. Die robuste Bauweise garantiert eine lange Lebensdauer, auch bei häufigem Einsatz in anspruchsvollen Umgebungen. Die einfache Handhabung und die schnelle Installation machen die DSN-Serie zu einer idealen Lösung für Betriebe, die höchste Sicherheitsstandards verlangen.
Kostennutzenrechnung
Die Anschaffungskosten sind aufgrund der antibakteriellen Beschichtung und spezieller Materialien ca. 20 % höher als bei herkömmlichen Steckvorrichtungen.
Einsparungen
Reduzierte Kosten durch geringeren Reinigungsaufwand (bis zu 30 % weniger Reinigungszeit) und weniger Keimbildung senken das Risiko von Produktionsausfällen.
Langfristige Vorteile
- Höhere Lebensdauer durch robuste Bauweise
- Geringerer Wartungsaufwand
- Weniger Ersatzteile
Wirtschaftliche Bewertung
Die etwas höheren Investitionskosten amortisieren sich durch die Einsparungen bei Reinigung, Wartung und Ausfallzeiten innerhalb weniger Monate. Zudem trägt die erhöhte Hygienequalität zur Einhaltung gesetzlicher Vorschriften bei und vermeidet somit mögliche Strafen oder Produktionsstillstände.
EVO40 – Sicherer, antibakterieller, trennbarer Lasttrennschalter

Neben der DSN-Serie bietet MARECHAL® mit EVO40 einen Lasttrennschalter mit antibakteriellem Griff AG+ an. EVO40 ist für den sicheren Stromtrennvorgang in der Fleischindustrie konzipiert, in der eine sichere Trennung der Stromkreise erforderlich ist.
Der Schalter gewährleistet eine zuverlässige Trennung im Notfall oder bei Wartungsarbeiten und ermöglicht durch seine antibakteriellen Griffe AG+ eine hygienisch einwandfreie Bedienung. Die in den Griffen enthaltenen Silberionen wirken keimhemmend und verhindern so die Verbreitung von Bakterien auf der Oberfläche.
Der EVO40 überzeugt durch seine robuste Bauweise, einfache Bedienung und hohe Sicherheit. Mit dieser Lösung können Betriebe die Einhaltung strenger Hygienevorschriften gewährleisten und gleichzeitig die Sicherheit ihrer Mitarbeitenden erhöhen.
Kostennutzenrechnung
Die Anschaffungskosten liegen ca. 15–20 % höher als bei Standard-Schaltern, was auf die antibakterielle Beschichtung und die robuste Bauweise zurückzuführen ist.
Einsparpotenzial: geringerer Wartungsaufwand, geringeres Risiko von Keimbildung auf Bedienflächen, erhöhte Sicherheit bei Wartungsarbeiten.
Langfristige Effekte
- Reduzierte Ausfallzeiten durch zuverlässige Trennung
- Geringere Kosten für Ersatzteile und Reparaturen
Gesamtnutzen
EVO40 trägt dazu bei, die Betriebssicherheit zu erhöhen und Hygienevorschriften leichter einzuhalten. Die Investition amortisiert sich durch geringere Wartungskosten und die Vermeidung von Produktionsunterbrechungen innerhalb kurzer Zeit.
Innovation mit Weitblick
Kommentar des Branchenmanagers Marcel Kaiser:

Die Einführung unserer wasserdichten Steckvorrichtungen mit antibakteriellen Griffen AG+ stellt einen bedeutenden Fortschritt für die Fleischindustrie dar. In einem Bereich, in dem Hygiene und Sicherheit höchste Priorität haben, setzen wir mit unseren Produkten neue Maßstäbe. Die Kombination aus Wasserdichtigkeit, antibakteriellen Eigenschaften und hoher Zuverlässigkeit macht unsere Lösungen zu einem echten Mehrwert für unsere Kunden. Gerade in der Fleischverarbeitung können Kontaminationen schnell zu Qualitätsverlusten führen, weshalb unsere Produkte eine effektive Unterstützung bei der Einhaltung der Hygienevorschriften bieten. Wir bei MARECHAL GmbH sind stolz darauf, mit diesen Innovationen die Branche sicherer und hygienischer zu machen.
Mit der DSN-Serie und dem trennbaren EVO40 Lasttrennschalter setzt MARECHAL ELECTRIC neue Standards in der elektrischen Verbindungstechnik für die Fleischindustrie. Die Kombination aus Wasserdichtigkeit, antibakteriellen Griffen und hoher Zuverlässigkeit sorgt für mehr Sicherheit, Hygiene und Effizienz in sensiblen Produktionsprozessen.




